Znaszli Ten Kraj...

Po trzech latach powróciłem do Tykocina... Wjeżdżałem do niego pełen niepokoju. Czy czar, jaki na mnie zostawił poprzednim razem, nie pryśnie jak stanę na tykocińskim rynku, czy to miasto nadal będzie magicznym, wyjątkowym miejscem... Miejscem gdzie czas płynie wolniej, a człowiek zapomina o troskach codziennego dnia... Do Tykocina wjeżdżałem od strony Goniądza i powitały mnie z daleka widoczne wieże kościoła oraz odbudowany tykociński zamek. Po wjechaniu do miasta moje obawy prysły, czar pozostał... a nawet jest większy... Niezmienne wrażenie robi Restauracja "Tejsza" , która znajduje się nieopodal Synagogi. Możemy posmakować w niej specjałów kuchni żydowskiej. Restauracja mieści się w piwnicy, a jej wystrój i klimat jest połączeniem żydowskiej karczmy i mieszkania... Zapachy dochodzące z kuchni kuszą do skosztowania jej wyrobów. Cymes, kreplechy czy kugel zasługują na szczególne uznanie, a piernik po żydowsku będzie zwie...

Mamy w naszym kraju miejsca, które są oazą ciszy i spokoju oraz gdzie można odetchnąć świeżym powietrzem - z dala od cywilizacji. Miejsca, gdzie brak zasięgu sieci komórkowych i dostępu do internetu będzie zaletą, a nie wadą.  Takim miejscem jest właśnie Puszcza Notecka - drugi co do wielkości kompleks leśny w Polsce. Las to doskonałe lekarstwo na skołatane nerwy i stres. W Puszczy Noteckiej dominuje bór sosnowy, który pochodzi ze sztucznych nasadzeń z XIX w. Świadczą o tym regularne rzędy drzew, niespotykane w naturalnych lasach. Na terenie Puszczy Noteckiej występują wydmy śródlądowe. W większości są one porośnięte lasem, a o ich obecności świadczy pagórkowate ukształtowanie terenu. Fani turystyki wodnej i wędkarstwa również znajdą coś dla siebie. Obszar puszczy obfituje w jeziora i stawy. W rozlewiskach rzek można natrafić na bagna. ...